WOQ
锅是厨房里最常用的炊具。一旦您掌握基本使用方法,您就可以在家里烹饪各式菜肴。
传统的炒锅烹饪方式,是通过倾斜锅将油和香料加热到非常高的温度,但是这个操作在电磁炉上是无法完成的。WOQ通过锅底的第二个加热区域,将炒锅烹饪体验带回现代厨房。低压盖密封设计,提高烹饪的效率。
设计奖项
研究表明
感应烹饪是最环保的烹饪方式,但也有其局限性。
在大多数现代欧洲厨房中,电磁炉采用了新型标准。传统的炒锅烹饪方式是通过倾斜锅将油和香料加热到非常高的温度。如果你在电磁炉上倾斜平底锅,表面不会接触,热量也不会转移,所以你不能像真正的厨师那样炒菜。
WOQ希望通过在电磁炉上提供厨师级别的优质炊具,对我们的生活产生积极影响。WOQ推动了从燃气灶到电磁炉的全球可持续性转变,并促进人们食用多样化且营养丰富的食物。
如何为感应电磁炉设计一个与传统燃气锅具有相同体验的锅?
解决方案
WOQ使现代家庭中的煮饭用户能够像主厨一样在电磁炉上使用铁锅。再炒菜之前,一个主要操作方式是倾斜锅,使油流到容器的角落,达到高温煸炒香料的作用。如果你在感应炉灶面上倾斜一个普通的平底锅,表面不会接触,热量也不会转移。WOQ有解决方案;第二个加热表面,使其在倾斜时接触感应炉灶加热面时继续加热过程。除此之外,一个密封锅盖使锅能够进行低压烹饪。
WOQ锅有一个水平和倾斜的对角受热面,因此锅可以倾斜,并 且仍然与感应炉灶加热面接触
密封锅盖使用户能够在常规和低压模式下烹饪
时尚简约的设计,符合现代厨房的内饰
加热油和香料
锅底部的两个加热区确保锅底始终以平放和倾斜的位置接触电磁炉加热表面,这样热量就会像燃气炉一样传递。这使得用户能够在电磁炉上以倾斜的位置加热油和香料,就像在燃气炉上一样。
极简设计
WOQ类似于一个传统形状的锅,采用了极简的设计风格。锅的外观既清晰的贴合功能和市场所需,又很容易吸引许多烹饪爱好者。锅的主题由压铸铝制成,由感应底面、电木把手、玻璃盖和硅胶带组装而成。是一款传统设计融合新型技术的产品。
低压锅盖
锅盖顶部的旋钮可以转动,让用户从常规烹饪模式切换到完全不同的烹饪体验。只需轻轻一拧,盖子就可以进行低压烹饪。烹饪时间的缩短使饭菜更健康、更美味
两种烹饪模式随意切换
市场上没有其他炒锅可以让烹饪爱好者在集成感应炉灶上使用。该品牌通过为新的感应技术提供传统的烹饪用户体验来区分自己,并通过其美观、清晰,直观、简单和易于使用来表达这一点。